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Poissons
- Aiglefin
- Anchois
- Bar
- Bar rayé
- Baudroie
- Brème
- Cabillaud
- Carpe
- Carrelet
- Colin
- Daurade
- Éperlan
- Espadon
- Esturgeon fumé
- Flet
- Flétan
- Gardon
- Goberge
- Goujon
- Grenadier
- Hareng fumé
- Hoplostète orange
- Lieu noir
- Lingue
- Lotte
- Mahi-mahi
- Maquereau
- Merlu
- Mérou
- Mulet
- Omble chevalier
- Pangasius
- Perche
- Poisson
- Poisson fumé
- Poisson-chat
- Raie
- Sardines
- Saumon
- Saumon fumé
- Sébaste
- Seiche
- Silure
- Sole
- Tacaud
- Tanche
- Tassergal
- Thon
- Tilapia
- Truite
- Truite fumée
- Turbot
- Vairon
- Vivaneau
Fruits de mer
- Bulots
- Calamars
- Coquilles Saint-Jacques
- Crabe
- Chair de crabe
- Crevettes
- Écrevisses
- Fruits de mer surgelés
- Homard
- Chair de homard
- Queues de homard
- Huîtres
- Huîtres fumées
- Langouste
- Langoustines
- Moules
- Palourdes
- Poulpe
Soupes
- Soupe aux crevettes
- Soupe de palourdes
- Soupe de poisson
- Soupe miso
- Bisque d’écrevisse
- Bisque de crabe
- Bisque de crevettes
- Bisque de fruits de mer
- Bisque de homard
- Bisque de langoustine
- Bisque de poisson
- Chaudrée de fruits de mer
- Chaudrée de palourdes
- Chaudrée de poisson
Bouillons
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