Expirata est un site Internet qui propose des informations sur la durée de conservation des aliments, des méthodes de stockage de la nourriture et des conseils pour réchauffer les plats.

Toutes les durées de conservation des aliments indiquées sur les pages de notre site Internet supposent les températures de stockage suivantes, sauf indication contraire :

 Température ambiante → entre 16 °C et 21 °C 

 Réfrigérateur → entre 1 °C et 4 °C 

 Congélateur → -18 °C ou moins 

Bien que les informations sur la durée de conservation des aliments figurant sur notre site Internet soient généralement fiables, il convient de rappeler que chaque cas est particulier et que les informations fournies ne sont données qu’à titre indicatif.

Quelle est la durée de conservation de la nourriture ?

Si vous vous demandez combien de temps vous pouvez conserver vos fruits et vos légumes, votre viande et votre charcuterie, votre poisson et vos fruits de mer, vos œufs, vos produits laitiers et vos fromages, ou bien encore votre pain, vos céréales, vos noix ou vos pâtisseries, mais aussi vos huiles et vos condiments, vos herbes et vos épices, sans oublier vos boissons, découvrez la durée de conservation de la nourriture et comment la stocker dans les meilleures conditions possibles.

Comment congeler la nourriture ?

Que vous souhaitiez congeler de la viande, du poisson ou des fruits de mer, des fruits ou des légumes, des œufs, du fromage ou des produits laitiers, un condiment, des herbes ou des épices, des noix, des céréales, du pain, une pâtisserie ou une boisson, découvrez des méthodes de congélation efficaces pour y parvenir.

Comment réchauffer la nourriture ?

Que vous souhaitiez réchauffer de la viande, du poisson ou des fruits de mer, des légumes, des œufs, des céréales, du pain, une pâtisserie ou tout autre aliment, découvrez des astuces pour réchauffer vos plats préférés tout en préservant leur saveur et leur texture.