Quelle est la durée de conservation du poisson pané surgelé ?

Poisson pané surgelé

 Congélateur → 18 mois (qualité optimale) 

Quelle est la durée de conservation du poisson pané surgelé ?

La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage.

Conservé dans de bonnes conditions, le poisson pané surgelé conserve une qualité optimale pendant environ 18 mois au congélateur, mais reste généralement propre à la consommation après cette période.

Le poisson pané surgelé peut-il être consommé après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage ?

Oui, s’il est stocké correctement. Le poisson pané surgelé porte généralement une date « à consommer de préférence avant le », mais il ne s’agit pas d’une date limite de consommation ; il s’agit de l’estimation du fabricant quant à la durée pendant laquelle le poisson pané surgelé conserve une qualité optimale.

Combien de temps le poisson pané surgelé peut-il être consommé sans danger ?

Le poisson pané surgelé congelé sans interruption à -18 °C se conserve indéfiniment, pour autant qu’il ait été stocké correctement et que l’emballage ne soit pas endommagé.

Comment savoir si le poisson pané surgelé n’est plus bon ?

Si des taches ou des décolorations se sont développées sur le poisson pané surgelé, c’est que des brûlures de congélation se sont produites. Cela ne rendra pas le poisson pané impropre à la consommation, mais cela nuira à sa texture et à son goût.

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