La meilleure approche pour réchauffer des muffins consiste à les passer au four. Vous pouvez aussi les réchauffer au micro-ondes.
Comment réchauffer des muffins au four ?
Réchauffer des muffins au four prend plus de temps qu’au micro-ondes, mais les muffins sont délicieusement croustillants à l’extérieur et restent moelleux à l’intérieur. Le four est également plus pratique si vous souhaitez réchauffer plusieurs muffins en même temps. Voici comment procéder :
1 Préchauffez le four à 180 °C.
2 Enveloppez chaque muffin avec du papier d’aluminium.
3 Enfournez les muffins sur une grille ou une plaque à mi-hauteur.
4 Réchauffez les muffins pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient à la température souhaitée.
Comment réchauffer des muffins au micro-ondes ?
Le micro-ondes permet de réchauffer rapidement des muffins, mais ces derniers sont susceptibles de durcir si vous les laissez trop longtemps dans le micro-ondes. Voici comment procéder :
1 Enveloppez chaque muffin avec du papier essuie-tout humide.
2 Posez les muffins sur une assiette allant au micro-ondes.
3 Réchauffez les muffins au micro-ondes à faible puissance par intervalles successifs de 15 secondes jusqu’à ce qu’ils soient à la température souhaitée.
Comment réchauffer des muffins congelés ?
La meilleure approche consiste à laisser décongeler les muffins au réfrigérateur dans un premier temps. Ensuite, vous pouvez les réchauffer en suivant l’une des deux méthodes décrites ci-dessus.