La meilleure approche pour réchauffer des gougères consiste à les passer au four. Vous pouvez également réchauffer des gougères congelées telles quelles sans les décongeler au préalable.
Comment réchauffer des gougères ?
1 Préchauffez le four à 150 °C.
2 Disposez les gougères sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium.
3 Réchauffez les gougères pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient à la température souhaitée.
Comment réchauffer des gougères congelées ?
1 Sortez les gougères du congélateur. Vous n’avez pas besoin de les décongeler au préalable.
2 Préchauffez le four à 210 °C.
3 Disposez les gougères congelées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium.
4 Réchauffez les gougères pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes à cœur.