La meilleure approche pour réchauffer des pains pitas consiste à les passer au four. Alternativement, vous pouvez aussi réchauffer vos pains pitas à la poêle ou au micro-ondes, voire au grille-pain.
Comment réchauffer des pains pitas au four ?
Vous pouvez réchauffer des pains pitas frais ou congelés au four. Voici comment procéder :
1 Préchauffez le four à 180 °C et positionnez la grille au milieu.
2 Enveloppez les pains pitas dans du papier d’aluminium et mettez-les dans le four.
3 Réchauffez les pains pitas pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds. Ils doivent être moelleux et flexibles une fois réchauffés.
4 Sortez les pains pitas du four à l’aide de pinces ou de gants de cuisine pour éviter de vous brûler.
Alternativement, vous pouvez utiliser cette méthode :
1 Préchauffez le four à 160 °C et positionnez la grille tout en haut.
2 Badigeonnez les pains pitas d’une petite quantité d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau. Ajoutez du sel ou d’autres assaisonnements au gré de vos envies.
3 Placez les pains pitas directement sur la grille supérieure et réchauffez-les pendant 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
4 Sortez les pains pitas du four à l’aide de pinces ou de gants de cuisine pour éviter de vous brûler.
Comment réchauffer des pains pitas à la poêle ?
Vous pouvez aussi réchauffer des pains pitas à la poêle. Voici comment procéder :
1 Faites chauffer une grande poêle sèche à feu moyen. La poêle doit être assez grande pour accueillir les pains pitas sans qu’ils ne débordent.
2 Badigeonnez les pains pitas d’huile d’olive et mettez-les dans la poêle.
3 Réchauffez-les quelques minutes de chaque côté.
4 Si vous réchauffez plusieurs pains pitas, veillez à couvrir les pains chauds jusqu’à ce que vous ayez fini de tous les réchauffer.
Comment réchauffer des pains pitas au micro-ondes ?
Réchauffer des pains pitas au micro-ondes est rapide mais ce n’est pas la meilleure méthode. Voici comment procéder :
1 Coupez les pains pitas en triangles.
2 Humidifiez une serviette en papier et posez la serviette sur une assiette allant au micro-ondes.
3 Placez les triangles de pain pita en une seule couche sur la serviette en papier humide, puis réchauffez les pains pitas pendant 30 à 60 secondes.
4 Les pains pitas doivent être tendres et souples, mais pas secs. Évitez de trop les réchauffer, ce qui les dessécherait.