Pour réchauffer du pain perdu, plusieurs options s’offrent à vous. Le four est la meilleure option tandis que le micro-ondes est la moins recommandée. La poêle donne également de bons résultats. Vous pouvez aussi réchauffer votre pain perdu au grille-pain.
Comment réchauffer du pain perdu au four ?
Vous pouvez réchauffer du pain perdu congelé directement dans le four, mais cela prendra quelques minutes de plus que du pain perdu réfrigéré. Le mouvement de l’air dans le four permet de réchauffer le pain perdu de façon homogène, tout en lui donnant un caractère croustillant. Voici comment procéder :
1 Préchauffez le four à 210 °C.
2 Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium, puis déposez les tranches de pain perdu dessus en les espaçant.
3 Enfournez la plaque à pâtisserie pendant environ 3 à 4 minutes.
4 Ensuite, retournez les tranches de pain perdu et réchauffez-les 2 à 3 minutes pour qu’elles soient croustillantes des deux côtés.
Comment réchauffer du pain perdu à la poêle ?
Vous pouvez aussi réchauffer votre pain perdu à la poêle, en particulier si c’est ainsi que vous l’avez fait cuire initialement. Voici comment procéder :
1 Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un soupçon de matière grasse.
2 Mettez les tranches de pain perdu dans la poêle et surveillez-les de près.
3 Réchauffez les tranches de pain perdu pendant environ 60 secondes de chaque côté.
4 Une fois que les tranches de pain perdu sont chaudes et croustillantes, retirez-les du feu et servez.
Comment réchauffer du pain perdu au micro-ondes ?
En dernier recours, vous pouvez réchauffer votre pain perdu au micro-ondes. Vous pouvez réchauffer du pain perdu congelé tel quel sans le décongeler au préalable. Voici comment procéder :
1 Mettez les tranches de pain perdu sur une assiette allant au micro-ondes et recouvrez-les de papier essuie-tout humide.
2 Réchauffez les tranches de pain perdu par courts intervalles de 15 à 20 secondes.
3 Une fois que les tranches de pain perdu sont chaudes, jetez le papier essuie-tout et dégustez !