La meilleure approche pour réchauffer une moussaka consiste à la passer au four. Voici comment procéder :
1 Préchauffez le four à 180 °C.
2 Mettez la moussaka dans un plat allant au four.
3 Recouvrez le plat de papier d’aluminium.
4 Enfournez la moussaka pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
5 Si vous le souhaitez, retirez le papier d’aluminium et faites dorer la moussaka sous le gril pendant environ 5 minutes.