Peut-on réchauffer des restes McDonald’s ? Oui, c’est possible ! Vous pouvez facilement réchauffer un Big Mac, un Cheeseburger ou tout autre hamburger McDonald’s, ainsi que des frites ou des nuggets.
Bien qu’il soit possible de réchauffer un hamburger, des frites ou des nuggets au micro-ondes, ce n’est pas la meilleure approche. Vous trouverez ci-dessous des méthodes bien plus efficaces qui permettront de redonner vie à vos restes McDonald’s.
En attendant de les réchauffer, conservez vos restes McDonald’s dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à ce que vous souhaitiez les manger.
Comment réchauffer un Big Mac ou tout autre hamburger McDonald’s ?
Le meilleur outil pour réchauffer un Big Mac, un Cheeseburger ou tout autre hamburger McDonald’s est le four. La chaleur diffuse du four assure un réchauffage uniforme. Voici comment procéder :
1 Sortez le hamburger du réfrigérateur 10 minutes avant de le réchauffer pour qu’il soit à température ambiante.
2 Dans la mesure du possible, nous vous conseillons de déconstruire le hamburger et de le réchauffer en plusieurs parties. La chaleur sera ainsi mieux diffusée et la saveur d’origine sera préservée au maximum.
3 Préchauffez le four à 180 °C.
4 Posez le hamburger démonté sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
5 Enlevez la salade et autant de sauce que vous pouvez. Mettez-les de côté pour plus tard. N’hésitez pas à remplacer la salade et les tomates par des produits frais.
6 Réchauffez le hamburger pendant environ 4 à 6 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
7 Reconstituez le hamburger et dégustez !
Comment réchauffer des frites McDonald’s ?
Le problème des frites McDonald’s est qu’elles refroidissent et ramollissent très vite. La meilleure option pour les réchauffer et leur redonner une certaine croustillance est de les faire frire brièvement à la friteuse. Voici comment procéder :
1 Dans une friteuse, faites chauffer de l’huile à environ 150 °C.
2 Plongez les frites dans l’huile chaude et faites-les frire pendant 2 à 3 minutes.
3 Retirez les frites de la friteuse et étalez-les sur une assiette recouverte de papier essuie-tout pour absorber l’excès d’huile.
4 Salez les frites et dégustez !
Une autre méthode intéressante pour réchauffer des frites McDonald’s consiste à les faire frire à la poêle pour qu’elles retrouvent leur caractère croustillant. Voici comment procéder :
1 Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif.
2 Ajoutez une cuillerée à soupe d’huile de colza ou d’huile végétale.
3 Ajoutez les frites dans la poêle. Si vous avez beaucoup de frites, réchauffez-les en plusieurs fournées, de façon à ce qu’elles ne se chevauchent pas les unes les autres et qu’elles soient toutes en contact avec le fond de la poêle.
4 Réchauffez les frites pendant 3 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
5 Salez les frites et dégustez !
Comment réchauffer des nuggets McDonald’s ?
Le four est le meilleur moyen pour réchauffer des nuggets McDonald’s. Les nuggets seront croustillants en surface et moelleux à l’intérieur. Voici comment procéder :
1 Préchauffez le four à 210 °C.
2 Disposez les nuggets sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium.
3 Réchauffez les nuggets pendant environ 10 minutes, en les retournant à mi-chemin.
4 Sortez les nuggets du four et dégustez.
Réchauffer des nuggets McDonald’s à la poêle est une autre option intéressante. Vous obtiendrez ainsi une chapelure croustillante à l’extérieur et une viande moelleuse à l’intérieur. Voici comment procéder :
1 Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d’huile.
2 Réchauffez les nuggets pendant 1 à 2 minutes sur chaque face.