Salade de jambon faite maison
Réfrigérateur → 3 à 5 jours
Combien de temps une salade de jambon se conserve-t-elle au réfrigérateur ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage.
Réfrigérez la salade de jambon dans les 2 heures suivant sa préparation dans un récipient hermétique. Stockée dans de bonnes conditions, une salade de jambon se conserve de 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Combien de temps une salade de jambon peut-elle rester à température ambiante ?
Les bactéries se développent rapidement à des températures comprises entre 4 °C et 60 °C. Une salade de jambon doit être jetée si elle reste plus de 2 heures à température ambiante.
Comment savoir si une salade de jambon est périmée ?
Si une salade de jambon développe une odeur, une saveur ou une apparence anormale, ou si des moisissures apparaissent, elle doit être jetée.
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