Chop suey fait maison
Réfrigérateur → 3 à 5 jours
Congélateur → 3 à 4 mois (qualité optimale)
Combien de temps un chop suey fait maison se conserve-t-il au réfrigérateur ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Réfrigérez le chop suey dans les 2 heures suivant la fin de la recette.
Pour maximiser la durée de conservation du chop suey, réfrigérez-le dans un récipient hermétique. Conservé dans de bonnes conditions, un chop suey fait maison se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Pour prolonger davantage la durée de conservation du chop suey, vous pouvez le congeler dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.
Combien de temps un chop suey fait maison se conserve-t-il au congélateur ?
Stocké dans de bonnes conditions, un chop suey fait maison conserve une qualité optimale pendant environ 3 à 4 mois au congélateur, mais reste propre à la consommation au-delà de cette période.
Combien de temps un chop suey fait maison se conserve-t-il après avoir été congelé puis décongelé ?
Un chop suey qui a été décongelé au réfrigérateur peut être conservé pendant 2 à 3 jours supplémentaires au réfrigérateur avant consommation. Un chop suey qui a été décongelé au micro-ondes ou dans l’eau froide doit être consommé immédiatement.
Combien de temps un chop suey fait maison peut-il rester à température ambiante ?
Les bactéries se développent rapidement à des températures comprises entre 4 °C et 60 °C. Un chop suey fait maison doit être jeté s’il reste à température ambiante pendant plus de 2 heures.
Comment savoir si un chop suey fait maison est périmé ?
Si le chop suey développe une odeur, une saveur ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent, il doit être jeté.
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