Yaourt (nature, vendu réfrigéré)
Réfrigérateur → 1 à 2 semaines après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage
Congélateur → 1 à 2 mois (qualité optimale)
Combien de temps le yaourt se conserve-t-il au réfrigérateur ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez toujours le yaourt au réfrigérateur.
Quelle est la durée de conservation du yaourt après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage ?
Le yaourt se conserve généralement pendant 1 à 2 semaines après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage, à condition qu’il ait été réfrigéré sans interruption.
Combien de temps le yaourt reste-il comestible après ouverture ?
Un yaourt reste généralement propre à la consommation pendant environ 5 à 7 jours après ouverture, à condition qu’il ait été conservé au réfrigérateur sans interruption. Jetez le yaourt s’il présente des traces de moisissure.
Combien de temps le yaourt peut-il rester à température ambiante ?
Les bactéries se développent rapidement à des températures comprises entre 4 °C et 60 °C. Le yaourt doit être jeté s’il reste à température ambiante pendant plus de 2 heures.
Peut-on congeler du yaourt ?
Oui. Pour prolonger davantage la durée de conservation du yaourt, congelez-le dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.
Combien de temps le yaourt se conserve-t-il au congélateur ?
Stocké dans de bonnes conditions, le yaourt conserve une qualité optimale pendant environ 1 à 2 mois au congélateur, mais reste propre à la consommation au-delà de cette période.
Combien de temps le yaourt se conserve-t-il après avoir été congelé puis décongelé ?
Le yaourt qui a été décongelé au réfrigérateur peut être conservé pendant 24 heures supplémentaires au réfrigérateur avant consommation. Le yaourt qui a été décongelé au micro-ondes ou dans l’eau froide doit être consommé immédiatement.
Comment savoir si le yaourt est périmé ?
Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner le yaourt. Les signes d’altération sont une consistance très liquide et aqueuse, une texture grumeleuse et une odeur aigre. Si des signes de moisissure apparaissent, jetez le yaourt.
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