Poisson fumé
Réfrigérateur → 5 à 8 jours
Congélateur → 2 mois (qualité optimale)
Conservez le poisson fumé au réfrigérateur et enveloppez-le soigneusement dans du film plastique ou du papier d’aluminium.
Pour congeler du poisson fumé, enveloppez-le soigneusement avec du papier d’aluminium résistant ou du film alimentaire ou congelez-le dans un sac de congélation résistant.
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