Scones (faits maison ou achetés en boulangerie)
Température ambiante → 1 à 2 jours
Réfrigérateur → 1 semaine
Congélateur → 2 à 3 mois (qualité optimale)
Quelle est la durée de conservation des scones ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez les scones fraîchement cuits dans un endroit frais et sec.
Pour maximiser la durée de conservation des scones, recouvrez-les de papier d’aluminium ou de film plastique ou conservez-les dans un sac plastique pour éviter qu’ils ne sèchent.
Conservés dans de bonnes conditions, les scones fraîchement cuits se conservent environ 1 à 2 jours à température ambiante (environ 20 °C).
Combien de temps les scones se conservent-ils au réfrigérateur ?
Les scones fraîchement cuits se conservent pendant environ 1 semaine au réfrigérateur.
Peut-on congeler des scones ?
Oui. Enveloppez les scones soigneusement avec du papier d’aluminium ou du film plastique, ou congelez-les dans un sac de congélation résistant.
Combien de temps les scones se conservent-ils au congélateur ?
S’ils sont stockés dans de bonnes conditions, les scones conservent une qualité optimale pendant environ 2 à 3 mois au congélateur, mais restent propres à la consommation au-delà de cette période.
Comment savoir si les scones sont périmés ?
Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner les scones. Jetez-les s’ils ont une odeur ou une apparence inhabituelle, ou si des moisissures apparaissent.
Pour en savoir plus sur les sources utilisées pour déterminer les durées de conservation des aliments, veuillez cliquer ici.