Quelle est la durée de conservation du bicarbonate de soude ?

Bicarbonate de soude (paquet non ouvert)

 Température ambiante → 2 ans (qualité optimale) 

Quelle est la durée de conservation d’un paquet de bicarbonate de soude non ouvert ?

La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez le paquet de bicarbonate de soude dans un endroit frais et sec.

Stocké dans de bonnes conditions, un paquet de bicarbonate de soude non ouvert conserve généralement une qualité optimale pendant environ 2 ans à température ambiante.

Un paquet de bicarbonate de soude non ouvert peut-il être utilisé sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage ?

Oui, à condition qu’il soit stocké dans de bonnes conditions et que l’emballage ne soit pas endommagé. Les paquets de bicarbonate de soude portent généralement une date « à consommer de préférence avant le ». Il ne s’agit pas d’une date limite de consommation ; c’est l’estimation par le fabricant de la durée pendant laquelle le bicarbonate de soude conserve une qualité optimale.

Comment savoir si le bicarbonate de soude est encore utilisable ?

Pour vérifier si le bicarbonate de soude est encore utilisable, ajoutez une cuillerée à café de bicarbonate de soude dans 3 cuillerées à soupe de vinaigre. Si le mélange fait des bulles, le bicarbonate de soude est encore assez puissant pour être utilisé.

 

Bicarbonate de soude (paquet ouvert)

 Température ambiante → 6 mois (qualité optimale) 

Quelle est la durée de conservation du bicarbonate de soude après ouverture du paquet ?

La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Pour maximiser la durée de conservation du bicarbonate de soude après ouverture du paquet, conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit sombre et frais.

Stocké dans de bonnes conditions, le bicarbonate de soude conserve généralement une qualité optimale pendant environ 6 mois à température ambiante après ouverture du paquet.

Comment savoir si le bicarbonate de soude est encore utilisable ?

Pour vérifier si le bicarbonate de soude est encore utilisable, ajoutez une cuillerée à café de bicarbonate de soude dans 3 cuillerées à soupe de vinaigre. Si le mélange fait des bulles, le bicarbonate de soude est encore assez puissant pour être utilisé.

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