Quelle est la durée de conservation des tortillas (galettes à tacos) ?

Tortillas (emballage non ouvert ou ouvert)

 Température ambiante → 1 semaine après la date « à consommer de préférence avant le » figurant sur l’emballage 

 Congélateur → 3 mois (qualité optimale) 

Quelle est la durée de conservation des tortillas ?

La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez les tortillas dans un endroit frais et sec.

Stockées dans de bonnes conditions, les tortillas se conservent pendant environ 1 semaine après la date « à consommer de préférence avant le » figurant sur l’emballage à température ambiante (environ 20 °C).

Peut-on congeler des tortillas ?

Oui. Emballez soigneusement les tortillas avec du papier d’aluminium ou du film plastique, ou congelez-les dans un sac de congélation résistant.

Mettez les tortillas au congélateur avant que le nombre de jours indiqué pour la conservation à température ambiante ne soit écoulé.

Combien de temps les tortillas se conservent-elles au congélateur ?

Si elles sont stockées dans de bonnes conditions, les tortillas conservent une qualité optimale pendant environ 3 mois au congélateur, mais restent propres à la consommation au-delà de cette période.

Les tortillas peuvent-elles être consommées sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage ?

Oui, à condition qu’elles soient stockées correctement, que l’emballage ne soit pas endommagé et qu’elles ne présentent aucun signe de détérioration. Les paquets de tortillas portent généralement une date « à consommer de préférence avant le ». Il ne s’agit pas d’une date limite de consommation ; il s’agit de l’estimation du fabricant quant à la durée pendant laquelle les tortillas conservent une qualité optimale.

Comment savoir si les tortillas sont périmées ?

Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner les tortillas. Jetez les tortillas si elles ont une odeur ou une apparence inhabituelle, ou si des moisissures apparaissent.

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