Pain perdu
Réfrigérateur → 1 jour
Congélateur → 1 à 2 mois (qualité optimale)
Réfrigérez le pain perdu dans les 2 heures suivant la cuisson. Couvrez le pain perdu avec du papier d’aluminium ou du film plastique ou conservez-le dans un sac plastique pour éviter qu’il ne dessèche.
Pour congeler du pain perdu, glissez une feuille de papier ciré entre chaque tranche de pain perdu, puis enveloppez-le dans du papier d’aluminium ou congelez-le dans un sac de congélation résistant.
Pour en savoir plus sur les sources utilisées pour déterminer les durées de conservation des aliments, veuillez cliquer ici.