Croûtons faits maison
Température ambiante → 1 semaine
Congélateur → 6 mois (qualité optimale)
Conservez les croûtons faits maison dans un récipient hermétique.
Congelez les croûtons faits maison dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.
Croûtons industriels (paquet non ouvert ou ouvert)
Température ambiante → 8 à 10 mois (qualité optimale)
Congélateur → 1 an (qualité optimale)
Quelle est la durée de conservation d’un paquet de croûtons ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Pour maximiser la durée de conservation des croûtons, conservez-les dans un endroit frais et sec.
Stocké dans de bonnes conditions, un paquet de croûtons conserve généralement une qualité optimale pendant environ 8 à 10 mois à température ambiante.
Pour maximiser la durée de conservation des croûtons après ouverture du paquet, refermez soigneusement l’emballage d’origine ou stockez-les dans un récipient hermétique.
Les croûtons peuvent-ils être consommés sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage ?
Oui, à condition qu’ils soient stockés correctement et que l’emballage ne soit pas endommagé. Les paquets de croûtons portent généralement une date « à consommer de préférence avant le ». Il ne s’agit pas d’une date limite de consommation ; c’est l’estimation par le fabricant de la durée pendant laquelle les croûtons conservent une qualité optimale.
Après cette date, la texture, la couleur ou la saveur des croûtons peut changer, mais dans la plupart des cas, ils pourront toujours être consommés sans danger s’ils ont été conservés correctement, si l’emballage n’est pas endommagé et s’ils ne présentent aucun signe de détérioration.
Peut-on congeler des croûtons ?
Oui. Vous pouvez congeler les croûtons dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.
Combien de temps les croûtons se conservent-ils au congélateur ?
S’ils sont stockés dans de bonnes conditions, les croûtons conservent une qualité optimale pendant environ 1 an, mais restent propres à la consommation au-delà de cette période.
Comment savoir si les croûtons sont périmés ?
Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner les croûtons. Jetez-les s’ils ont une odeur ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent.
Pour en savoir plus sur les sources utilisées pour déterminer les durées de conservation des aliments, veuillez cliquer ici.