Croque-monsieur (faits maison ou achetés en boulangerie)
Réfrigérateur → 2 à 3 jours
Congélateur → 1 mois (qualité optimale)
Conservez les croque-monsieur au réfrigérateur. Enveloppez soigneusement les croque-monsieur avec du papier d’aluminium ou du film plastique ou réfrigérez-les dans un sac plastique ou dans un récipient hermétique.
Pour congeler des croque-monsieur, enveloppez-les soigneusement avec du papier d’aluminium ou du film plastique ou congelez-les dans un sac de congélation.
Pour éviter que les croque-monsieur ne soient humides lors de la décongélation, recouvrez entièrement le pain d’une couche de beurre ou de margarine avant d’ajouter la garniture.
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