Noix de coco fraîche (non ouverte, entière)
Température ambiante → 3 à 4 mois
Conservez la noix de coco fraîche dans un endroit frais et sec.
Noix de coco fraîche (ouverte)
Réfrigérateur → 4 à 5 jours
Congélateur → 6 mois (qualité optimale)
Réfrigérez la noix de coco dans un récipient hermétique après ouverture de la coque.
Pour congeler de la noix de coco après ouverture de la coque, déchiquetez la chair et congelez-la dans un récipient en plastique hermétique ou dans un sac de congélation résistant.
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