Châtaignes fraîches (dans leur coque)
Réfrigérateur → 4 à 6 mois
Congélateur → 3 à 4 mois (qualité optimale)
Réfrigérez les châtaignes fraîches dans un sac en plastique perforé.
Pour congeler des châtaignes fraîches, congelez-les dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.
Si les châtaignes développent une odeur ou un goût désagréable, elles doivent être jetées.
Châtaignes cuites (hors de leur coque)
Réfrigérateur → 4 à 5 jours
Congélateur → 9 à 12 mois (qualité optimale)
Réfrigérez les châtaignes cuites dans un récipient hermétique.
Pour congeler des châtaignes cuites, congelez-les dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.
Si les châtaignes cuites développent une odeur ou un goût désagréable, elles doivent être jetées.
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