Quelle est la durée de conservation de la racine de raifort ?

Racine de raifort fraîche

 Réfrigérateur → 1 à 2 mois 

Combien de temps la racine de raifort se conserve-t-elle au réfrigérateur ?

La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Pour maximiser la durée de conservation de la racine de raifort, réfrigérez-la dans un sac en plastique hermétique.

Combien de temps la racine de raifort se conserve-t-elle au réfrigérateur ?

Conservée dans de bonnes conditions, la racine de raifort se conserve généralement 1 à 2 mois au réfrigérateur.

Peut-on congeler la racine de raifort ?

La racine de raifort ne se congèle pas bien et la congélation n’est pas recommandée pour des raisons de qualité gustative.

Comment savoir si la racine de raifort est périmée ?

Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner la racine de raifort. Jetez-la si elle a une odeur ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent.

Pour en savoir plus sur les sources utilisées pour déterminer les durées de conservation des aliments, veuillez cliquer ici.