Crème de céleri faite maison
Réfrigérateur → 3 à 4 jours
Congélateur → 4 à 6 mois (qualité optimale)
Mettez la crème de céleri au réfrigérateur dans un récipient hermétique dans les 2 heures suivant la cuisson.
Congelez la crème de céleri dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant. Pour éviter que les soupes à base de crème ne caillent, remuez bien lorsque vous réchauffez une crème de céleri congelée.
Crème de céleri en boîte (boîte non ouverte)
Température ambiante → 3 à 5 ans (qualité optimale)
Quelle est la durée de conservation d’une boîte de crème de céleri non ouverte ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Pour maximiser la durée de conservation de la crème de céleri, conservez la boîte dans un endroit frais et sec.
Conservée dans de bonnes conditions, une boîte de crème de céleri non ouverte conserve généralement une qualité optimale pendant environ 3 à 5 ans à température ambiante, mais reste généralement propre à la consommation après cette période.
Une boîte de crème de céleri non ouverte peut-elle être consommée sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur la boîte ?
Oui, à condition qu’elle soit stockée dans de bonnes conditions et que la boîte ne soit pas endommagée. Les boîtes de crème de céleri portent généralement une date « à consommer de préférence avant le ». Il ne s’agit pas d’une date limite de consommation ; c’est l’estimation par le fabricant de la durée pendant laquelle la crème de céleri conserve une qualité optimale.
Après cette date, la texture, la couleur ou la saveur de la crème de céleri peut changer, mais dans la plupart des cas, elle pourra toujours être consommée sans danger si elle a été stockée correctement, si la boîte n’est pas endommagée et s’il n’y a aucun signe d’altération.
Comment savoir si une boîte de crème de céleri est périmée ?
Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner la crème de céleri. Si la crème de céleri développe une odeur, un goût ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent, elle doit être jetée. Jetez les boîtes qui fuient, rouillent, sont bombées ou sévèrement cabossées.
Crème de céleri en boîte (boîte ouverte)
Réfrigérateur → 3 à 4 jours
Congélateur → 4 à 6 mois (qualité optimale)
Quelle est la durée de conservation de la crème de céleri après ouverture de la boîte ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Pour maximiser la durée de conservation de la crème de céleri après ouverture de la boîte, conservez-la au réfrigérateur dans un récipient en verre ou en plastique hermétique.
Combien de temps la crème de céleri se conserve-t-elle au réfrigérateur après ouverture de la boîte ?
La crème de céleri se conserve environ 3 à 4 jours au réfrigérateur après ouverture de la boîte.
Pour prolonger davantage la durée de conservation de la crème de céleri après ouverture de la boîte, vous pouvez la congeler dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.
Combien de temps la crème de céleri se conserve-t-elle au congélateur après ouverture de la boîte ?
Stockée dans de bonnes conditions, la crème de céleri conserve une qualité optimale pendant environ 4 à 6 mois au congélateur après ouverture de la boîte, mais reste propre à la consommation au-delà de cette période.
Combien de temps la crème de céleri se conserve-t-elle après avoir été congelée puis décongelée ?
La crème de céleri qui a été décongelée dans le réfrigérateur peut être conservée pendant 2 à 3 jours supplémentaires dans le réfrigérateur avant consommation. La crème de céleri qui a été décongelée au micro-ondes ou dans l’eau froide doit être consommée immédiatement.
Comment savoir si une boîte de crème de céleri est périmée ?
Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner la crème de céleri. Si la crème de céleri développe une odeur, un goût ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent, elle doit être jetée. Jetez les boîtes qui fuient, rouillent, sont bombées ou sévèrement cabossées.
Pour en savoir plus sur les sources utilisées pour déterminer les durées de conservation des aliments, veuillez cliquer ici.