Sucre (emballage non ouvert ou ouvert)
Température ambiante → se conserve indéfiniment
Quelle est la durée de conservation du sucre ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez le sucre dans un endroit frais et sec.
Combien de temps le sucre se conserve-t-il à température ambiante ?
S’il est stocké dans de bonnes conditions, le sucre se conserve indéfiniment à température ambiante.
Pour préserver les propriétés gustatives du sucre et l’empêcher de durcir après ouverture, refermez soigneusement l’emballage d’origine ou transvasez le sucre dans un récipient hermétique.
Le sucre peut-il être consommé sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage ?
Oui, à condition qu’il soit stocké correctement, que l’emballage ne soit pas endommagé et qu’il ne présente aucun signe de détérioration. Les paquets de sucre portent généralement une date « à consommer de préférence avant le ». Il ne s’agit pas d’une date limite de consommation ; il s’agit de l’estimation du fabricant quant à la durée pendant laquelle le sucre conserve une qualité optimale.
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