Fleur de sel
Température ambiante → se conserve indéfiniment
Quelle est la durée de conservation de la fleur de sel ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez la fleur de sel dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.
Combien de temps la fleur de sel se conserve-t-elle à température ambiante ?
Stockée dans de bonnes conditions, la fleur de sel se conserve indéfiniment à température ambiante.
La fleur de sel peut-elle être consommée sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » figurant sur l’emballage ?
Oui, la fleur de sel reste propre à la consommation indéfiniment à condition qu’elle ait été stockée correctement et que l’emballage ne soit pas endommagé. La fleur de sel vendue dans le commerce porte généralement une date « à consommer de préférence avant le ». Il ne s’agit pas d’une date limite de consommation ; c’est l’estimation du fabricant de la durée pendant laquelle la fleur de sel conserve une qualité optimale.
La fleur de sel ne périme-t-elle jamais ?
Non, si elle est stockée dans de bonnes conditions, la fleur de sel se conserve indéfiniment.
Si la fleur de sel change de couleur, est-elle toujours propre à la consommation ?
Oui, après un stockage prolongé, la fleur de sel peut légèrement changer de couleur, mais elle peut toujours être consommée sans danger si elle a été stockée correctement.
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