Quelle est la durée de conservation d’une salade de fruits ?

Salade de fruits faite maison

 Réfrigérateur → 3 à 5 jours 

Combien de temps une salade de fruits se conserve-t-elle au réfrigérateur ?

La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage.

Réfrigérez la salade de fruits dans les 2 heures suivant sa préparation dans un récipient hermétique. Stockée dans de bonnes conditions, une salade de fruits se conserve de 3 à 5 jours au réfrigérateur.

Combien de temps une salade de fruits peut-elle rester à température ambiante ?

Les bactéries se développent rapidement à des températures comprises entre 4 °C et 60 °C. Une salade de fruits doit être jetée si elle reste plus de 2 heures à température ambiante.

Comment savoir si une salade de fruits est périmée ?

Si une salade de fruits développe une odeur, une saveur ou une apparence anormale, ou si des moisissures apparaissent, elle doit être jetée.

Pour en savoir plus sur les sources utilisées pour déterminer les durées de conservation des aliments, veuillez cliquer ici.