Marmelade (pot non ouvert)
Température ambiante → 1 an (qualité optimale)
Quelle est la durée de conservation d’un pot de marmelade non ouvert ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Pour maximiser la durée de conservation de la marmelade, conservez le pot dans un endroit frais et sec.
Stocké dans de bonnes conditions, un pot de marmelade non ouvert conserve généralement une qualité optimale pendant environ 1 an à température ambiante.
Un pot de marmelade non ouvert peut-il être consommé sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur le pot ?
Oui, à condition qu’il soit stocké dans de bonnes conditions et que le pot ne soit pas endommagé. Les pots de marmelade portent généralement une date « à consommer de préférence avant le », mais ce n’est pas une date limite de consommation ; c’est l’estimation du fabricant de la durée pendant laquelle la marmelade conserve une qualité optimale.
Après cette date, la texture, la couleur ou la saveur de la marmelade peut changer, mais dans la plupart des cas, elle pourra toujours être consommée sans danger si elle a été stockée dans de bonnes conditions, si le pot n’est pas endommagé et si elle ne présente aucun signe d’altération.
Comment savoir si la marmelade est périmée ?
Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner la marmelade. Si la marmelade dégage une odeur, un goût ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent, elle doit être jetée.
Marmelade (pot ouvert)
Réfrigérateur → 2 à 3 semaines
Quelle est la durée de conservation de la marmelade après ouverture du pot ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Pour maximiser la durée de conservation de la marmelade après ouverture du pot, conservez-la au réfrigérateur dans son pot d’origine ou dans un récipient hermétique.
Combien de temps la marmelade se conserve-t-elle au réfrigérateur après ouverture du pot ?
La marmelade se conserve généralement pendant 2 à 3 semaines au réfrigérateur après ouverture du pot.
Comment savoir si la marmelade est périmée ?
Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner la marmelade. Si la marmelade dégage une odeur, un goût ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent, elle doit être jetée.
Pour en savoir plus sur les sources utilisées pour déterminer les durées de conservation des aliments, veuillez cliquer ici.