Quelle est la durée de conservation d’une compote faite maison ?

Compote faite maison

 Réfrigérateur → 3 à 7 jours selon le fruit 

 Congélateur → 2 à 3 mois (qualité optimale) 

Réfrigérez la compote faite maison dans les 2 heures suivant la fin de la recette. Conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Congelez la compote faite maison dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant en chassant autant d’air que possible.

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