Asiago vendu sous emballage (emballage non ouvert)
Réfrigérateur → 8 mois
Congélateur → 12 à 18 mois (qualité optimale)
Quelle est la durée de conservation de l’Asiago non ouvert ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez l’Asiago au réfrigérateur.
L’Asiago non ouvert peut être conservé dans son emballage d’origine au réfrigérateur. Pour maximiser la durée de conservation, ouvrez l’emballage seulement avant de le manger ou de l’utiliser.
Combien de temps l’Asiago non ouvert se conserve-t-il au réfrigérateur ?
Conservé dans de bonnes conditions, l’Asiago non ouvert se conserve environ 8 mois au réfrigérateur.
L’Asiago non ouvert peut-il être consommé sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » figurant sur l’emballage ?
Oui. L’Asiago non ouvert reste généralement propre à la consommation pendant environ 8 mois, même si la date « à consommer de préférence avant le » figurant sur l’emballage est dépassée.
Si l’Asiago non ouvert présente des moisissures, est-il encore comestible ?
Oui. Coupez au moins 2 cm autour et en dessous de la zone moisie (ne touchez pas la moisissure avec le couteau) et recouvrez le fromage d’un nouvel emballage.
Peut-on congeler l’Asiago ?
Oui. Pour de meilleurs résultats, râpez l’Asiago avant de le congeler et placez le fromage râpé dans un récipient hermétique ou un sac de congélation résistant.
Combien de temps l’Asiago se conserve-t-il au congélateur ?
Stocké dans de bonnes conditions, l’Asiago conserve une qualité optimale pendant environ 12 à 18 mois au congélateur, mais reste propre à la consommation au-delà de cette période.
Combien de temps l’Asiago se conserve-t-il après avoir été congelé puis décongelé ?
L’Asiago qui a été décongelé au réfrigérateur peut être conservé pendant 3 à 4 jours supplémentaires au réfrigérateur avant consommation. L’Asiago qui a été décongelé au micro-ondes ou dans l’eau froide doit être consommé immédiatement.
L’Asiago peut devenir friable et perdre une partie de sa saveur à la décongélation. L’Asiago décongelé conviendra mieux aux plats mijotés, tels que les sauces, les soupes et les ragoûts.
Comment savoir si l’Asiago est périmé ?
L’Asiago qui se dégrade développe généralement une texture très dure, sa couleur fonce, son odeur est forte et des moisissures peuvent apparaître.
Asiago vendu sous emballage (emballage ouvert)
Réfrigérateur → 4 à 6 semaines
Congélateur → 12 à 18 mois (qualité optimale)
Combien de temps l’Asiago se conserve-t-il après ouverture ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez toujours l’Asiago au réfrigérateur.
Pour maximiser la durée de conservation de l’Asiago après ouverture, enveloppez l’emballage d’origine dans du film plastique ou du papier d’aluminium. Pour un résultat encore meilleur, enveloppez d’abord le fromage dans du papier ciré ou du papier sulfurisé, puis recouvrez le tout d’un film plastique avant conservation au réfrigérateur.
Combien de temps l’Asiago se conserve-t-il au réfrigérateur après ouverture ?
Conservé dans de bonnes conditions, l’Asiago se conserve pendant environ 4 à 6 semaines au réfrigérateur après ouverture.
Après ouverture, l’Asiago peut-il être consommé sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage ?
Oui. Après ouverture, l’Asiago reste généralement propre à la consommation pendant environ 6 semaines, même si la date « à consommer de préférence avant le » figurant sur l’emballage est dépassée.
Si l’Asiago présente des moisissures, est-il encore comestible ?
Oui. Coupez au moins 2 cm autour et en dessous de la zone moisie (ne touchez pas la moisissure avec le couteau) et recouvrez le fromage d’un nouvel emballage.
Peut-on congeler l’Asiago après ouverture ?
Oui. Pour de meilleurs résultats, râpez l’Asiago avant de le congeler et placez le fromage râpé dans un récipient hermétique ou un sac de congélation résistant.
Combien de temps l’Asiago se conserve-t-il au congélateur après ouverture ?
Stocké dans de bonnes conditions, l’Asiago conserve une qualité optimale pendant environ 12 à 18 mois au congélateur après ouverture, mais reste propre à la consommation au-delà de cette période.
Combien de temps l’Asiago se conserve-t-il après avoir été congelé puis décongelé ?
L’Asiago qui a été décongelé au réfrigérateur peut être conservé pendant 3 à 4 jours supplémentaires au réfrigérateur avant consommation. L’Asiago qui a été décongelé au micro-ondes ou dans l’eau froide doit être consommé immédiatement.
L’Asiago peut devenir friable et perdre une partie de sa saveur à la décongélation. L’Asiago décongelé conviendra mieux aux plats mijotés, tels que les sauces, les soupes et les ragoûts.
Comment savoir si l’Asiago est périmé ?
L’Asiago qui se dégrade développe généralement une texture très dure, sa couleur fonce, son odeur est forte et des moisissures peuvent apparaître.
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