Tapioca sec (non cuit)
Température ambiante → 1 an
Conservez le tapioca dans un endroit frais et sec.
Après ouverture de l’emballage, conservez le tapioca dans un récipient hermétique.
Tapioca cuit
Réfrigérateur → 3 à 5 jours
Congélateur → 1 mois (qualité optimale)
Mettez le tapioca au réfrigérateur dans un récipient hermétique dans les 2 heures suivant la cuisson.
Congelez le tapioca cuit dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.
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