Quelle est la durée de conservation du millet ?

Millet (non cuit)

 Température ambiante → 1 an 

Conservez le millet dans un endroit frais et sec.

Après ouverture de l’emballage, conservez le millet dans un récipient hermétique.

 

Millet cuit

 Réfrigérateur → 3 à 5 jours 

 Congélateur → 1 à 2 mois (qualité optimale) 

Quelle est la durée de conservation du millet cuit ?

La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Réfrigérez le millet dans les 2 heures suivant sa cuisson.

Pour maximiser la durée de conservation du millet cuit, réfrigérez-le dans un récipient hermétique peu profond ou dans un sac en plastique refermable.

Combien de temps le millet cuit se conserve-t-il au réfrigérateur ?

Conservé dans de bonnes conditions, le millet cuit se conserve de 3 à 5 jours au réfrigérateur.

Combien de temps peut-on laisser du millet cuit à température ambiante ?

Les bactéries se développent rapidement à des températures comprises entre 4 °C et 60 °C. Le millet cuit doit être jeté s’il reste à température ambiante pendant plus de 2 heures.

Pour prolonger davantage la durée de conservation du millet cuit, vous pouvez le congeler dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant.

Combien de temps le millet cuit se conserve-t-il au congélateur ?

Stocké dans de bonnes conditions, le millet cuit conserve une qualité optimale pendant environ 1 à 2 mois au congélateur, mais reste propre à la consommation au-delà de cette période.

Combien de temps le millet cuit se conserve-t-il après avoir été congelé puis décongelé ?

Le millet cuit qui a été décongelé dans le réfrigérateur peut être conservé pendant 3 à 4 jours supplémentaires dans le réfrigérateur avant consommation. Le millet cuit qui a été décongelé au micro-ondes ou dans l’eau froide doit être consommé immédiatement.

Comment savoir si le millet cuit est périmé ?

Si le millet cuit développe une odeur, une saveur ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent, jetez-le.

Pour en savoir plus sur les sources utilisées pour déterminer les durées de conservation des aliments, veuillez cliquer ici.