Barres de céréales
Température ambiante → 6 à 8 mois (qualité optimale)
Quelle est la durée de conservation des barres de céréales (barres granola) ?
La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Pour maximiser la durée de conservation des barres de céréales, conservez-les dans un endroit frais et sec.
Si elles sont stockées dans de bonnes conditions, les barres de céréales conservent généralement une qualité optimale pendant environ 6 à 8 mois à température ambiante.
Les barres de céréales peuvent-elles être consommées sans danger après la date « à consommer de préférence avant le » indiquée sur l’emballage ?
Oui, à condition qu’elles aient été stockées correctement et que l’emballage ne soit pas endommagé. Les barres de céréales vendues dans le commerce portent généralement une date « à consommer de préférence avant le », mais ce n’est pas une date limite de consommation ; c’est l’estimation du fabricant de la durée pendant laquelle les barres de céréales conservent une qualité optimale.
Après la date « à consommer de préférence avant le », la texture, la couleur ou la saveur des barres de céréales peut changer, mais dans la plupart des cas, elles pourront toujours être consommées sans danger si elles ont été stockées correctement, si l’emballage n’est pas endommagé et s’il n’y a pas de signes de détérioration.
Comment savoir si les barres de céréales sont périmées ?
Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner les barres de céréales. Si les barres de céréales développent une odeur, un goût ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent, elles doivent être jetées.
Pour en savoir plus sur les sources utilisées pour déterminer les durées de conservation des aliments, veuillez cliquer ici.