Mezcal (bouteille non ouverte ou ouverte)
Température ambiante → se conserve indéfiniment
Quelle est la durée de conservation du mezcal ?
Stockée dans de bonnes conditions, une bouteille de mezcal se conserve indéfiniment, même après ouverture.
Pour maximiser la durée de conservation du mezcal, stockez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Après ouverture, le mezcal peut perdre en saveur au fil du temps, mais il reste propre à la consommation s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Comment savoir si le mezcal a mal tourné ?
Si le mezcal développe une odeur, une saveur ou un aspect anormal, il doit être jeté pour des raisons de qualité gustative.
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