Quelle est la durée de conservation du lait de poule ?

Lait de poule fait maison

 Réfrigérateur → 1 jour 

 Congélateur → 6 mois 

Conservez le lait de poule fait maison au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Ne laissez jamais le lait de poule à température ambiante pendant plus de 2 heures.

Pour congeler du lait de poule fait maison, versez-le dans un récipient hermétique, en laissant un espace libre d’un centimètre sur le dessus. Décongelez-le au réfrigérateur.

 

Lait de poule acheté dans le commerce

 Réfrigérateur → 3 à 5 jours 

 Congélateur → 6 mois 

Conservez le lait de poule acheté dans le commerce au réfrigérateur. Ne laissez jamais le lait de poule à température ambiante pendant plus de 2 heures.

Pour congeler du lait de poule, versez-le dans un récipient hermétique, en laissant un espace libre d’un centimètre sur le dessus. Décongelez-le au réfrigérateur.

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