Eau-de-vie (bouteille non ouverte ou ouverte)
Température ambiante → se conserve indéfiniment
Quelle est la durée de conservation d’une eau-de-vie ?
Stockée dans de bonnes conditions, une bouteille d’eau-de-vie se conserve indéfiniment, même après ouverture.
Pour maximiser la durée de conservation d’une eau-de-vie, stockez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Après ouverture, l’eau-de-vie peut perdre en saveur au fil du temps, mais elle reste propre à la consommation si elle est conservée dans de bonnes conditions.
Comment savoir si une eau-de-vie a mal tourné ?
Si une eau-de-vie développe une odeur, une saveur ou un aspect anormal, elle doit être jetée pour des raisons de qualité gustative.
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