Pour décongeler des beignets ou des donuts, il suffit de les laisser sur la table de la cuisine et de les laisser revenir à la température ambiante. Cela prendra environ 60 à 90 minutes. Passez-les ensuite au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes pour les réchauffer.
Une autre méthode de décongélation consiste à les mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Vous pouvez aussi les réchauffer très rapidement (10 à 15 secondes) au micro-ondes ou au four. Si vous dépassez cette durée, les beignets durciront. Veillez à ce que la température soit la plus basse possible, car une chaleur élevée assèchera les beignets.
Ne recongelez pas des beignets décongelés, car ils seront désormais davantage vulnérables aux bactéries et se gâteront rapidement.